Ieri sera, martedì 20 maggio, si è tenuto un nuovo appuntamento con il format “Networking Gourmet: Business e Relax Experience”, ancora una volta nella raffinata cornice del Borgia di Milano.
La serata, ha rappresentato un’ulteriore occasione di incontro e condivisione, questa volta aperta anche a imprenditori non associati, invitati dai membri dell’associazione per far conoscere più da vicino lo spirito della community AISOM.
Accolti con calore a partire dalle 19.30, i partecipanti hanno potuto immergersi in un’esperienza conviviale di alto livello, dove il gusto e il dialogo si sono intrecciati alla perfezione. Il menù della serata è stato pensato per sorprendere con equilibrio tra innovazione e tradizione, a partire da un ricco aperitivo di finger food:
- Stracciatella fresca con pomodorini datterini e alici del Cantabrico
- Petto di galletto con salsa albese e Parmigiano Reggiano
- Hummus di ceci con quinoa soffiata
- Vitello al punto rosa con salsa tonnata e polvere di capperi
- Pane e focaccia fatti in casa
A seguire, il piatto forte della serata: un risotto ai fiori di zucchina e crescenza, accompagnato da ottimo vino e bollicine selezionate.
Il Borgia si è confermato la location ideale per eventi che uniscono eleganza e informalità, con un ambiente curato nei minimi dettagli, perfetto per favorire il dialogo tra imprenditori, professionisti e nuovi potenziali membri dell’associazione.
Anche questo appuntamento ha ribadito il successo del format Networking Gourmet, apprezzato per la sua capacità di coniugare piacere gastronomico e nuove opportunità di business in un’atmosfera distesa e stimolante.
AISOM continua così il suo percorso di crescita e apertura, promuovendo momenti di valore che rafforzano la rete associativa e aprono nuove prospettive per chi vi entra in contatto per la prima volta.
Ecco alcuni scatti della serata:
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